Croccante di Modena
Prodotti tipici di Modena
Croccante di Modena (L’irresistibile)
Il Croccante è una vecchia conoscenza dell’Appennino modenese, dove viene prodotto fin dal 1700 nella versione tipica.
Diforma circolare o a tavoletta, è stato chiamato “l’irresistibile” per la particolarità del sapore che tende al dolce per poi tornare al salato, senza così mai stancare il palato.
Disponibile in confezione singola di circa 300gr. (cilindro)
e 150gr. (tavoletta)
