Amaretti di Modena

Prodotti tipici di Modena

Gli Amaretti di Modena sono dolci della tradizione modenese che hanno conservato nel tempo le caratteristiche di genuinità e fragranza tipiche delle “cose fatte in casa”.

Si tratta di deliziosi pasticcini inventati circa cent’anni or sono, anche se si ritiene che l’usanza di confezionare dolci a base di mandorle sia ancora più antica nel modenese; appaiono come dischi di 4-8 cm di diamentro, rugosi e leggermente bombati. Caratterizzati da un accattivante sapore dolce-amaro e da un invitante profumo di mandorle e zucchero, risultano ben cotti e friabili all’esterno ma racchiudono all’interno una pasta morbida e ancor più fragrante.

Il nostro amaretto è insignito del marchio di tutela “Tradizione e sapori di Modena” della camera di commercio di Modena.

L’intero processo produttivo è controllato e garantito dall’organismo di certificazione CERMET, che ne certifica il rispetto dei valori di tipicità e Tradizionalità in tutte le sue fasi produttive.

Disponibili in confezioni da 10 Pz.
Cadauna di circa 230gr.

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